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おいしく食べて夏バテ解消 夏のカレー大特集!

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美と健康をサポートする、スパイスの効能
『カレーの壺』には、ターメリックやクローブ、ショウガをはじめ、たくさんのスパイスやハーブが使用されています。スパイスは、香辛料として知られていますが、その多くが生薬として漢方薬に用いられています。たとえば、日本人になじみがあるショウガは発汗作用があり、風邪のひきはじめに効果があるとされる「葛根湯」の成分です。温活、代謝アップ、食欲アップなど、毎日の食事に取り入れたい、身体にうれしいスパイスです。

  こだわりのスパイス&ハーブ
『カレーの壺』に使うスパイスやハーブは、できる限り自社農園、もしくは提携農園にて、農薬や化学肥料を使わず、水と、太陽と、自然の堆肥のみで栽培したものを使用しています。生産者のマリオさんは、スリランカが良質なスパイスが育つ環境にありながら、産業として農家の収入につながっていないことに着目。スパイス農家の生活向上、自立支援を目指し、農家が誇りを持って高品質なスパイスを生産できるよう有機栽培の指導を行い、農園で収穫したスパイス・ハーブを、『カレーの壺』の原材料として買うことでも支援しています。

スパイスと香味野菜のうまみがギュッっと詰まったカレーペーストです。
18種類以上のスパイスやハーブ、玉ねぎや生姜、にんにくなど香味野菜の絶妙な配合により、化学調味料や動物性原材料、香料や保存料といった添加物を使わずに、スパイスの香りとうまみを引き出しました。具材と絡めよく炒めることで、スパイスの香りが一層引き立ちます。一般的なカレー粉やカレールウに使用される、粘着性を出すための小麦粉も不使用、グルテンフリーのカレーペーストです。

tsuboスパイスの香りと香味野菜のうまみが凝縮された本場スリランカの味

マイルドは、辛味をおさえつつも、スパイス本来の香りを楽しめる、マイルドな味わい。ミディアムは、爽やかな風味と程よい辛味!スパイシーは、辛いもの好きに大人気。肉料理と相性抜群。
[2308]カレーの壺マイルド220g 550←580
[2309]カレーの壺ミディアム220g 550580
[2310]カレーの壺スパイシー220g 550580

おひと無題りランチに最適!
「カレーの壺」をベースにしたココナッツミルク風味のレトルトカレーです。温めるだけで、手軽に本格スリランカカレーが楽しめます。
[0818]ピリッとスパイスチキンカレー180g 390円
[0819]とろっとナスのポークカレー180g 390円
[0820]ほくっとひよこ豆カレー180g 390円

indexこちらもどうぞ!ムソー インド風本格カレーペースト
小麦粉・油脂類・化学調味料を使用せず、国内産果実と香味野菜を原料の約57%贅沢に使用しました。
[2311]果実と野菜の本格カレーペースト180g 740円