マメで、まじめな、ひげたの納豆

皆さまこんにちは！ひげた食品です。今回納豆の特集ということで、弊社の最近の取り組みについてご紹介させていただきます。弊社の納豆は、選りすぐりの国産大豆を使用していますが、自分たちでも大豆を栽培するところから納豆に加工・販売することも始めました。また、食育活動も行なっております。

納豆メーカーが環境保全型農場「のらっくす農場」を運営
茨城県阿見町に弊社の自社農場「のらっくす農場」はあります。この農場は2000年秋に、茨城大学農学部の高原教授をはじめ、地域の有志で立ち上げた農場です。2019年からこの農場で有機大豆を栽培しておりましたが、2022年からこの農場を正式に継承致しました。今後は有機大豆だけでなく、色々な作物を栽培する予定です！

食育活動の実地
今までものらっくす農場での芋ほり体験を食育活動の一環として実施しておりましたが、今後はのらっくす農場を軸に、農業体験や料理教室などを企画中です。また収穫できたものを皆様と楽しみたいということで、収穫祭も予定しております。

子育て世代を中心に雇用
弊社では子育て世代を積極的に雇用しております。現在働いている従業員も、子育て世代が中心なので、和気あいあい協力しながら納豆造りを行なっております。また、更なる品質向上を目指して、JFS-B規格取得に向けて従業員一丸となり勉強中です。農園での土づくり・大豆を栽培するところから納豆造りを始めた弊社。より美味しい納豆を作るために日々奮闘しております。そんなこだわりの納豆をどうぞ一度ご賞味ください。

茨城県土浦市　ひげた食品

国産原料と食味にこだわり抜いた.弾力があるのに、ふんわり食感!! 安曇野納豆.藻塩　長野産大豆 長野県産大豆100％使用 藻塩で引き立つ、豆本来のほんのりとした甘み。
国産原料と食味にこだわり抜いた.弾力があるのに、ふんわり食感!! 実花納豆　茨城産小粒 茨城県産納豆小粒大豆100％使用 豆本来のしっかりとした味わい。
国産原料と食味にこだわり抜いた.弾力があるのに、ふんわり食感!! ひきわり納豆　青森産 青森県産大豆100％使用 自社焙煎、挽きたての新鮮大豆で製造。
国産原料と食味にこだわり抜いた.弾力があるのに、ふんわり食感!! 大粒納豆.北海道産 北海道産大豆100％使用 大粒ならではのもっちり食感。
納豆の中に刻んだ切り干し大根、醤油、みりん、塩をまぜた茨城県発祥のそぼろ納豆。 国産そぼろ納豆 国内産大豆100％、国内産切り干し大根使用。