「オリーブは栄養もよく、薬用にもなり、灯火にもなり、自然も守る」と、1942年、物のないこの時代に、岡山県牛窓の丘陵地に、生活に役に立つオリーブを植えたことが日本オリーブの始まりです。重機もなく、すべて人の手で行わなければならず、それは大変な重労働でした。その日から、日本オリーブは「暮らしの中にオリーブ」をとりいれることで、健康で豊かな生活が送れるよう、コツコツとまじめにオリーブ栽培やオリーブの持つ健康・美容効果の研究を重ね、世に送り出しています。

日本オリーブのスペイン産エキストラバージンオリーブオイル

1992年からはスペインにも自社農園を持ち、使用感と素材にこだわる自然派化粧品とオリーブオイルを誠実につくり、お届けしています。
安心安全や繊細な味を求める日本人の好きな「国産」のオリーブオイルは希少です。しかし、実は「国産」以上に世界のオリーブオイルの品質は高いのです。日本の食品基準JAS規格よりも世界機関IOCによるオリーブオイルの基準の方が細かく厳しいのです。そのIOC基準クリアはもとより、日本オリーブや、スペインのオリーブオイルの専門家の舌をうならせた特別なオイルだけを製品化しています。さらに社内の研究所にて、オリーブオイルの成分分析を行い、オリーブオイルの品質を保障しています。.

自然の力を最大限に生かすサイエンス

日本オリーブは「自然を尊び、科学を重んず」をテーマに、オリーブを育てながら、これまで資源として有効活用されていなかったオリーブの果汁や葉、花にも着目してきました。地元大学との共同研究を進めながら、新機能の解明、新素材の開発に取り組んでいます。私たちは、その仕組み作りが、社会の役に立つと信じています。

10年先も、20年先も、自分に自信が持てる肌でいたい。
外見だけでなく、体の中からも美しくありたい。
いつまでも健やかに、自立した生活を送りたい。
そんなあなたの毎日の暮らしを、オリーブでサポートします。

▽自然派化粧水▽

▽化粧用オイル▽

おいしい、安全な納豆をおとどけするために
一、日本の農業を応援します。
一、すべての製品に、厳選・吟味した国産大豆100％使います。
一、原料大豆に遺伝子組み換え大豆は、一切使いません。
一、消費者や生産農家との信頼関係を大切にします。
一、培養履歴の確認が可能な納豆菌を使います。
一、納豆の容器に、稲わら、経木、紙を使い続けます。
一、タレやカラシに化学調味料、保存料、着色料を使いません。

日本の農村・農家の再生を願って
先進諸国の中で最低の食糧自給率となって久しい日本。なかでも大豆は、納豆をはじめ味噌、しょうゆ、豆腐など、日本人の食卓には欠かせない大切な食品の原料であるにもかかわらず、自給率４.５％という状況です。登喜和食品は、微力ながら、すべての製品に国産大豆を100％使うことによって日本の農業を応援していきたいと考えています。

食べものの安心・安全は当たり前
食べものは命をすこやかに育むもの。安心・安全は当たりまえのことです。登喜和食品の原料大豆は、だれが、いつ、どこで、どのようにつくったかがわかる、トレーサビリティを確立しています。直接、各地の契約栽培農家の畑に出向いて、栽培方法や栽培品種について生産者と話し合ったり、大豆の生育状況や品質を確認したりしながら、原料大豆を厳選・吟味しています。
また、生態系や健康への悪影響が懸念され、安全性に疑問がある遺伝子組み換え大豆は、一切使用しません。
そのほか、納豆に添付のタレやカラシにも化学調味料、保存料、着色料などは使用していません。

古代米から生まれた納豆菌
納豆の原料は、大豆と納豆菌だけ。つまり、原料大豆の成分と納豆菌の性格によって、品質（旨味、日持）が決まります。登喜和食品は、平成15年秋、栃木県益子町で、農薬や化学肥料を使わないで育てられた古代米の稲ワラから納豆菌分離に成功。雑味がなく、風味のよい、かつ製造後の経時的な品質の劣化が少ない納豆菌が完成しました。

納豆職人　登喜和食品の製法
大豆は同じ品種であっても、産地、土壌、栽培方法、その年の天候などによって成分や特徴が違ってきます。登喜和食品は納豆づくり60余年。それぞれの大豆の特徴を把握し、その良さを引き出す技を伝承しています。

テラサナ社は1979年の創業からヨーロッパのオーガニックシーンを支えてきたオランダの老舗企業です。「自然と人」「作り手と食べる人」「使いやすさと持続性」「伝統と固すぎない心地よさ」などあらゆる観点から｠長く愛されるオーガニック商品を提供しています。「おいしい!」はヘルシーで楽しいもの。シンプル素材で、からだが喜ぶ、美味しい時間」をコンセプトにしたPositiveeating(ポジティブ　イーティング)ブランドは、いつもの食卓を楽しく豊かにしてくれる商品を集めました。

力強い美味しさ「ピーナッツバター」

テラサナのオーガニックピーナツバターは、エジプト産のピーナツを使用。南エジプトの砂漠地帯で育った力強いピーナッツの美味しさが特徴です。ローストしたピーナツをペーストし、なめらかに仕上げました。塗るだけ・混ぜるだけで味わい深い、贅沢な一品。口の中に香ばしさ広がる至福のひと時をお届けします。

濃厚かつ爽やかな味わい「フムス」

フムスとは、ひよこ豆を潰してペーストにした中東生まれのパワーフードです。良質な植物性たんぱく質を摂取でき、ヘルシー志向の高い方に美容フードとしても人気の高い食材です。テラサナのオーガニックフムスは、ガーリック、クミン、カルダモンなどのスパイスを効かせ、ゴマペーストを組み合わせた濃厚かつ爽やかな味わいが特徴です。クリーミーなので、野菜やパンにつけながらお料理の名脇役としてお楽しみください！

一口でも栄養満点！お子様の朝食や、 サンドウィッチにしてランチにもオススメ
ピーナツバターとメープルのやみつきトースト
作り方…①ピーナッツバターとメープルシロップ を混ぜ合わせる。 ②トーストしたパンに①を塗 り、輪切りにしたバナナをのせて出来上がり。

一口でも栄養満点！お子様の朝食や、サンドウィッチにしてランチにもオススメ
ピーナツバターとメープルのやみつきトースト
作り方…①パンにフムスをお好き な量で塗る。 ②野菜、チキンをは さみ、ラップなどを使って包む。 ③包んだ状態で包丁で切る。

有機ピーナッツバタークランチ塩

ヒマラヤ岩塩が引き出す贅沢なコクと 奥深い味わい。トーストにぴったり! ナッツの食感が楽しい粒有り塩入りタイプ。
原材料…有機ピーナッツ(中国産)、食塩

有機ピーナッツバタースムース
ピーナッツそのもののほのかな甘みと香ばし さが広がる濃厚な味。料理にも使いやすい! 粒無しのなめらか無塩タイプ。
原材料…有機ピーナッツ(中国産)

有機フムスオリジナル

野菜やパンがすすむ!スパイス香る濃厚 かつ爽やかなひよこ豆ペースト。
原材料…有機ひよこ豆、有機ひまわ り油、有機胡麻ペースト、有機米澱粉、 食塩、有機ガーリックパウダー、有機 クミン、有機カルダモン/クエン酸