第3世界ショップ協賛セール！
美と健康をサポートする、スパイスの効能
『カレーの壺』には、ターメリックやクローブ、ショウガをはじめ、たくさんのスパイスやハーブが使用されています。スパイスは、香辛料として知られていますが、その多くが生薬として漢方薬に用いられています。たとえば、日本人になじみがあるショウガは発汗作用があり、風邪のひきはじめに効果があるとされる「葛根湯」の成分です。温活、代謝アップ、食欲アップなど、毎日の食事に取り入れたい、身体にうれしいスパイスです。

  こだわりのスパイス＆ハーブ
『カレーの壺』に使うスパイスやハーブは、できる限り自社農園、もしくは提携農園にて、農薬や化学肥料を使わず、水と、太陽と、自然の堆肥のみで栽培したものを使用しています。生産者のマリオさんは、スリランカが良質なスパイスが育つ環境にありながら、産業として農家の収入につながっていないことに着目。スパイス農家の生活向上、自立支援を目指し、農家が誇りを持って高品質なスパイスを生産できるよう有機栽培の指導を行い、農園で収穫したスパイス・ハーブを、『カレーの壺』の原材料として買うことでも支援しています。

スパイスと香味野菜のうまみがギュッっと詰まったカレーペーストです。
18種類以上のスパイスやハーブ、玉ねぎや生姜、にんにくなど香味野菜の絶妙な配合により、化学調味料や動物性原材料、香料や保存料といった添加物を使わずに、スパイスの香りとうまみを引き出しました。具材と絡めよく炒めることで、スパイスの香りが一層引き立ちます。一般的なカレー粉やカレールウに使用される、粘着性を出すための小麦粉も不使用、グルテンフリーのカレーペーストです。

スパイスの香りと香味野菜のうまみが凝縮された本場スリランカの味

マイルドは、辛味をおさえつつも、スパイス本来の香りを楽しめる、マイルドな味わい。ミディアムは、爽やかな風味と程よい辛味！スパイシーは、辛いもの好きに大人気。肉料理と相性抜群。
［2308］カレーの壺マイルド220g 550←580円
［2309］カレーの壺ミディアム220g 550←580円
［2310］カレーの壺スパイシー220g 550←580円

おひとりランチに最適！
「カレーの壺」をベースにしたココナッツミルク風味のレトルトカレーです。温めるだけで、手軽に本格スリランカカレーが楽しめます。
［0818］ピリッとスパイスチキンカレー180g 390円
［0819］とろっとナスのポークカレー180g 390円
［0820］ほくっとひよこ豆カレー180g 390円

こちらもどうぞ！ムソー　インド風本格カレーペースト
小麦粉・油脂類・化学調味料を使用せず、国内産果実と香味野菜を原料の約57%贅沢に使用しました。
［2311］果実と野菜の本格カレーペースト180g 740円

夏の土用（7月下旬から8月上旬）は二十四節季の大暑にあたり、酷暑の時期です。そこで、暑さで弱りがちな体のために、滋養のあるものを食べる「食い養生」の風習が生まれました。土用の丑の日にうなぎを食べるのが流行したのは江戸時代ですが、土用の丑の日の食べ物は、うなぎだけではなく、土用の丑の日にあやかった「う」の付く食べ物のほか、「土用餅（あんころ餅）」、「土用しじみ」、「土用卵」なども土用にまつわる食べ物として、古くから人々に食されてきました。

土用卵は、もともとニワトリが有精卵を産む時期が土用と同じだったことから、土用に産み落とされた卵を「土用卵」と呼んでいました。卵は栄養価が高いので、昔から滋養食としてうなぎと同じように精がつくと信じられ、食べられていたそうです。土用しじみは、腹の薬と言われるしじみで疲労回復に。土用餅は、力餅（力持ち）、小豆には厄払いの意味があり、暑気や厄を払い、無病息災で過ごせると言われています

今年の夏の土用の丑は二回。一の丑「七月二十一日」、二の丑「「八月二日」です。土用丑の日はうなぎだけではなく、卵焼きやしじみ汁、あんころ餅なども一緒に食べると更に夏バテを解消できるかもしれません。ますます暑さが厳しくなる頃です。「土用の食い養生」いたしましょう。

鰻の養殖に最適な環境が整う大隅半島では、日本一の鰻生産を目指しています良質なシラス台地からくみ上げる豊富な地下水は長い年月をかけて大地に濾過された恵みの水で安心安全の鰻を育てあげます九州産の醤油・味醂で作る特性ダレは濃厚でひつまぶしにも最適です

皮が薄く、身の軟らかさをお楽しみ頂ける国産うなぎ!!きざんであるので、包丁もまな板も不要です解凍後、温めて、ご飯にのせるだけでお手軽に美味しいうなぎご飯をお楽しみ頂けます

ひげた食品株式会社は昭和44年の創業以来、厳選した国産大豆を昔ながらの手造り製法で丁寧に仕上げ、味と品質にこだわった納豆づくりを続けています。たれ、からしは化学調味料、合成着色料、保存料不使用の特注品。わらは国内産を使用するなど、安全・安心な商品をお客様にお届けできるよう日々、励んでいます。
豆本来の風味と味わいをお楽しみいただけるひげたの納豆をご賞味いただければ幸いです。

納豆づくりは畑から
可能な限り大豆生産者の畑へ足を運び、生育環境や栽培方法を確認しています。全商品こだわりの国産大豆を使用し、豆本来の風味と味わいが活きる納豆を追求しています。

職人の技術と経験がなせる技
日本各地から選りすぐった大豆と宮城県から取り寄せた良質な納豆菌を使用し、創業時より変わらない昔ながらの手造り製法で、品質にこだわった納豆づくりを続けています。

安全・安心は小さな努力の積み重ね
化学薬品を使用せず手作業でひたすら磨き、清潔な工場を維持しています。また添付する、たれ・からしは化学調味料、合成着色料、保存料不使用の特注品。わらは国内産を使用するなど、安全・安心な商品をお届けしています。

茨城県土浦市　ひげた食品

国産原料と食味にこだわり抜いた.弾力があるのに、ふんわり食感!! 安曇野納豆.藻塩　長野産大豆 長野県産大豆100％使用 藻塩で引き立つ、豆本来のほんのりとした甘み。
国産原料と食味にこだわり抜いた.弾力があるのに、ふんわり食感!! 実花納豆　茨城産小粒 茨城県産納豆小粒大豆100％使用 豆本来のしっかりとした味わい。
国産原料と食味にこだわり抜いた.弾力があるのに、ふんわり食感!! ひきわり納豆　青森産 青森県産大豆100％使用 自社焙煎、挽きたての新鮮大豆で製造。
国産原料と食味にこだわり抜いた.弾力があるのに、ふんわり食感!! 大粒納豆.北海道産 北海道産大豆100％使用 大粒ならではのもっちり食感。
納豆の中に刻んだ切り干し大根、醤油、みりん、塩をまぜた茨城県発祥のそぼろ納豆。 国産そぼろ納豆 国内産大豆100％、国内産切り干し大根使用。