いつも弊社商品をご愛顧下さいましてありがとうございます。今年1月に豚肉の不足状態からバラ肉の出荷制限をさせていただいておりました。何とか正常に戻ってまいりましたので、お取り扱いを再開させていただきます。ご協力ありがとうございました。ほぼ対応できると思いますが、ご注文が集中した場合ご迷惑をおかけする場合もあるかと思いますので、できれば最初は1点ずつの取り組みでお願いいたします。
また、新商品を取り組むことになりましたので、ご案内いたします。『興農豚チャーシュー』は、興農豚肩ロースないしはロース部位で製造になります。調味料等最上のものを使用しており、大変美味しいです。『興農ジャンボハンバーグ』は、通常のハンバーグと内容は全く同じでそのまま400gで真空包装したもので、解凍してサイズを自由に変えて焼くことも出来ます。
何かと落ちつかない日々が続いておりますが、皆様のご無事をお祈りいたします。

健康的に育てられた安全で美味しい興農豚を使用した興農豚チャーシュー！
ランチや晩ごはん、おつまみに、チャーシュー麺、冷やし中華にもどうぞ冷蔵庫で解凍して、加熱して下さい
【1436】冷凍興農豚チャーシュー200g 1,335円
興農豚肩ロース肉を使用しております。タレは無農薬無化学肥料で栽培されたものないしは有機認証を受けたニンニク・生姜・長ネギを使用し、またその他の原料についても安全性が高く良質のものを使用しています。原材料…豚肉（興農豚）、タレ（醤油、砂糖（鹿児島県種子島）、酒、にんにく（鹿児島）、生姜（宮崎）、長ネギ）

興農牛と興農豚を使用した手づくりハンバーグです。たっぷり400g！ハンバーグのほかにも、肉詰め、スコッチエッグ等調理素材としてもどうぞ。冷蔵庫で解凍して、加熱して下さい
【1437】冷凍興農ジャンボハンバーグ400g 1,235円
原材料…牛肉（興農牛）、豚肉（興農豚）、玉ねぎ（鹿児島）、冷凍全卵、パン粉、塩、ラード（興農豚）、ブラックペッパー

こちらもおすすめ！興農牛サーロインローストビーフとっておきのひとときに、オードブルやサラダ、サンドイッチなどにどうぞ。冷蔵庫で解凍して、フライパンで軽く温めてお召し上がり下さい。
【1435】冷凍興農牛サーロインローストビーフ150g 1,535円
原材料…牛肉（興農牛）、塩、粗びき黒コショウ（マレーシア産）、ロースマリー（北海道産）、にんにく（福岡産）、オリーブオイル（スペイン産）

母の日という行事は、20世紀にアメリカで始まりました。ウェストバージニア州で教師をしていたアンナ・ジャービスが、自分の教会学校の教師であった亡き母親の命日に、教会で記念会をもち白いカーネーションを贈ったのが始まりといわれています。その記念会で、ジャービスの母への想いに感動した人々は、その3回忌にあたる5月8日に、ジャービスは友人たちに「母の日」を作って国中で祝うことを提案しました。

翌年の5月、彼女が勤めていた学校に、生徒と母親達が集まった時に、最初の「母の日」を祝い、彼女は、参加者全員に彼女の母親が好きだった赤いカーネーションを手渡したそうです。このことから、赤いカーネーションが母の日のシンボルとなり、「母の日」はアメリカの祝日に、5月の第2日曜と定められたそうです。日本では、大正2年頃からキリスト教の教会などで母の日という行事が始まりました。昭和に入り、菓子メーカーによる「母の日」の宣伝で全国的に知られるようになり、戦後に、5月の第2日曜を母の日と定めるようになったそうです。今年の母の日は、5月10日。プレゼントに、頑張っている自分へのご褒美にプレミアムアイスクリームをお楽しみ下さい。女性の美と健康に、転地養蜂家斎藤養蜂園の「ローヤルゼリー」、天然酵母の健康飲料「コーボンマーベル」もオススメです。

第一酵母の天然酵母飲料。日本人の体に適した天然酵母を手軽にとれる「コーボンマーベル」原材料…果実（りんご、みかん、ぶどう、うめ）、砂糖（てん菜）、天然酵母、オタネニンジン葉抽出液20mlの原液を、水またはお湯で6～7倍にうすめて、お召し上がり下さい。

【5324】コーボンマーベル525ml 4,800円

転地養蜂　　季節毎にその土地々々を訪れ、花の蜜源より毎日少しづつ丁寧に採取しました。ローヤルゼリーは、女王蜂の生涯にわたるただ一つの食べ物です。天然のローヤルゼリーの中には、人間の体に必要な必須アミノ酸をはじめ、各種のビタミン類やミネラルがバランスよく豊富に含まれております。なかでも１０ヒドロオキシデン酸は、ローヤルゼリーにのみ含まれている脂肪酸の一種で、抗菌作用や肌によいと言われております。

 木次乳業スーパープレミアムアイスクリーム

【2902】 VANAGA5種類セット120ml×5(バニラ・チョコ・抹茶あずき・イチゴ・ブルーベリー各1) 1824円←1900円

丹那「低温殺菌部会」の生乳を使用

【2901】 丹那やさしいあいすくりーむ3種セット120ml×5(バニラ1・いちご1・抹茶1) 965円←995円

群馬東毛酪農業

【2903】 東毛酪農アイスクリームセット110ml×5(牧場ミルク・はちみつバニラ・ミルクコーヒー・ミルクチョコレート・宇治抹茶各1) 1520円←1800円

端午の節句は、奈良時代から行われている古い行事ですが、奈良・平安時代の端午の日は、災厄を避けるための行事が行われる重要な日だったそうです。鎌倉時代になると、武家の間から菖蒲と尚武をかけてこの日を大切にする気風が生れました。江戸時代には、端午は幕府の重要な式日となり、大名や旗本は江戸城に出仕し将軍にお祝を述べました。将軍に世継が生れると、城中にたくさんの幟や作り物の槍り、長刀、兜などを立てて、盛大にこれを祝いました。
そして、江戸中期になると、庶民のアイデアで、鯉のぼりが誕生しました。鯉は、清流はもちろん、池や沼地でも生息できるとても生命力の強い魚。中国に古くから伝わる登竜門の伝説になぞらえ、竜門の滝を登り切ると鯉が竜になるように、我子も健康に育ち、将来は、大きく出世して欲しいとの気持を込めたものです｡現在では、鯉のぼりをあげるのもままならない住宅事情もありますが、子どもたちの健やかな成長を願う親心は、昔と変わりません。
男の子も女の子も、みんな元気で、大きくなぁ〜れ、そんな願いをこめて、おいしい料理を準備して、家族みんなでお祝いしましょう！

ちょっと面倒だけど家族で作って楽しんでください。本当に面白いし、美味しいです。竹皮がないときは、アルミホイルで包んで蒸します。
中華ちまき

材料4人分…もち米3合（1時間以上漬け、ざるに上げ、水を切っておく）、ゆうゆう鶏挽肉150g（醤油、各大さじ1で10分絡めておく）、筍の水煮100g（一度さっと茹でる）、人参100g、干し椎茸大4枚（200ccの温湯で戻す。戻した温湯も全部使います）、干し海老20g（100cc温湯で戻し、みじん切り。戻した温湯も全部使います）、調味料（中華スープの素小さじ1、酒大さじ1、醤油大さじ1、塩小さじ1/4、砂糖小さじ2、椎茸の戻し汁200cc、干し海老の戻し汁100cc、ゴマ油大さじ2）、竹の皮12枚（使う直前にぬるま湯につけ柔らかくし水気を拭く）

作り方…①中華鍋にごま油を大さじ1を熱し、干し海老を入れ香りが出る迄炒め、鶏挽肉を入れ炒め、色が変わったら野菜を入れて炒める。②良い香りがしてきたら調味料を全部加え、3分かき混ぜながら煮込み取り出す。③中華鍋をきれいにし、ゴマ油を大さじ1熱し、もち米を入れ、透明になる迄炒める。④③に②を入れ、2つの戻し汁を入れ、水分が無くなるまでよく炒める。⑤バットに取り冷ます。⑥12等分をし、竹皮に詰めしっかりとタコ糸で締める。⑦蒸し器に入れ、湯気が上がったら30分蒸す。※お好みで、うずらの卵や甘栗等を入れても美味しいです。