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-風味抜群・素材の良さがいきています- 厳選したシンプルな原材料6つのアイスキャンデー 大阪ネージュ

クリップボード02ネージュのアイスキャンデーの特長:

原材料の特徴、こだわり
原材料はとてもシンプル。例えば「小豆キャンデー」の原材料は「あん、砂糖、食塩」だけ、「みかんキャンデー」の原材料は「柑橘果汁、砂糖」だけです。良質の原材料の風味を活かして加工するので、香料や着色料を使う必要がないのです。安定剤、乳化剤も不使用です。砂糖は北海道産ビート糖(遺伝子組み換えではない)を使用。「小豆キャンデー」と「宇治金時キャンデー」のあんには種子島甘蔗分蜜糖を使っています。全ての銘柄で、安定剤が入っていないため、少し溶けやすいのが難点ですが、これも安全の証です。
製造工程で素材の良さを損なわない工夫をしています
余分な加熱やホモジナイズをしません。例えば「みかんキャンデー」なら、砂糖を煮溶かし、煮沸殺菌をしたところへ、みかんジュースをそのままそっと加えることで、果汁の風味を守ります。「ミルクキャンデー」も同様の方法で、余分な加熱やホモジナイズを施さず、ミルクの風味を守ります。
スティック加工も化学物質フリーを確認
スティックは、国内の加工業者が見つからず、やむをえず中国産スティックを使うことになりました。しかし、木片にありがちなTBZ(チアベンダゾール)・OPP(オルトフェニルフェノール)の曝露がないことを確認、皆さんのご信頼に応えています。

ミルクキャンデー

原料の約50%は「よつ葉のノンホモ牛乳」です。後味す っきり、プレーンなミルク味。

 

あずきキャンデー

北海道産の有機小豆で作った粒あんを加え、粒の食感と 自然な小豆の味わいが楽しめます。

 

みかんキャンデー

愛媛・無茶々園の「伊予柑ジュース」。特別栽培の伊予 柑を搾った果汁100%のストレートジュースを使用。伊予 柑果汁の香りと爽やかな酸味が生きています。

 

ブルーベリーキャンデー

奈良・堀内果実園、京都・永谷農園のブルーベリーを使 用。無農薬・無科学肥料で栽培し、完熟の粒だけを手摘み して、新鮮なうちに冷凍。濃厚で爽やかなブルーベリーの 風味が生きています。

 

チョコキャンデー  

「よつ葉のノンホモ牛乳」、ココアパウダーはマレーシ ア・インドネシア産(アルカリ処理していません)。甘さ 控えめチョコミルク味。大人も子供も大好き。 宇治金時キャンデー 月ケ瀬健康茶園の有機栽培の粉末緑茶使用。緑茶&あんこ の幸せな出会い。粉末緑茶がほんのり香り、中にはあんが 入っています。

2816 冷凍ミルクキャンデー65ml×6本 918
2817 冷凍あずきキャンデー65ml×6本 918
2818 冷凍みかんキャンデー65ml×6本 918
2819 冷凍ブルーベリーキャンデー65ml×6本 918
2820 冷凍チョコキャンデー65ml×6本 918
2821 冷凍宇治金時キャンデー65ml×6本 918
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6月19日は父の日です

20140801_2父の日は、20世紀の初め、母の日の少し後に、制定されました。アメリカ・ワシントン州スポケーンのソノラ・スマート・ドッド夫人が、男手ひとつで自分を育ててくれた父を讃えて、教会の牧師にお願いして、父の誕生月である6月に、礼拝をしてもらったことがきっかけと言われています。
彼女が、幼い頃南北戦争が勃発。父ウィリアムが召集され、彼女を含む子供6人は、母親が育てることになりますが、母親は過労が元でウィリアムの復員後まもなく亡くなりました。以来、男手ひとつで育てられたが、ウィリアムもまた、子供達が皆成人した後、亡くなってしまいました。当時、すでに母の日が始まっていたため、彼女は、父の日もあるべきだと考え、「母の日のように、父に感謝する日を」と牧師協会へ嘆願して始まりました。66年、アメリカ合衆国第36代大統領リンドン・ジョンソンは、父の日を称賛する大統領告示を発し、6月の第3日曜日を父の日に定めました。72年になり、アメリカでは正式に国の記念日に制定されました。母の日の花がカーネーションなのに対し、父の日の花はバラ。ソノラ・スマート・ドッドが、父の日に、父親の墓前に白いバラを供えたからとされています。
お父さんに、日頃の感謝も込めた贈り物をどうぞ!

 3 稀少な鹿児島県産のうなぎ蒲焼き
だんだん暑くなるこの季節にうなぎでスタミナアップ!
養殖、加工をおこなっている鹿児島県大崎町は、ウミガメの産卵地にもなっている美しい自然に恵まれた町です。温暖な気候と、シラス台地からくみ上げる良質で豊かな地下水を利用し、安心安全な自慢の鰻を育てあげています。
【1714】冷凍 鹿児島県産うなぎ蒲焼き
長焼き 約110g 2,630円
【1715】冷凍 鹿児島県産刻みうなぎ
50g×2 1,831円


 5521C00600-1 鰹節屋がつくったご馳走ふりかけ
海の幸(宝)の詰まった逸品
卵かけごはん、お茶漬けにしても新丸正の鰹節に国産のあおさ海苔、バラ海苔、刻み海苔、国内製造のとろろ昆布を絶妙なバランスでブレンドした食塩不使用のふりかけです。削り節のやわらかさと海苔・とろろ昆布のサクサクとした食感!
ご飯にのせてお好みで醤油をかければ、口の中に磯の香りが広がる、まさに海の幸(宝)の詰まった逸品。
【0702】海宝飯ふりかけ 28g 842円


 81UwVyP2enL._AC_UF1000,1000_QL80_ お家で乾杯!
パンやクラッカーにのせて、お洒落なおつまみに9種類の有機ドライフルーツ・ナッツ使用。有機オリーブオイルに有機アガベシロップを合わせてやさしい甘さに仕上げました。
【0932】有機オリーブの宝石 100g 1,058円


819NiKUbPvL._AC_UF1000,1000_QL80_ 有機ナッツ・シードを5種類使用
サクサクとした食感がご飯と好相性
ナッツやシードに豊富に含まれるミネラルを、毎日の食卓でバランスよく摂ることができます。昆布や椎茸で旨みを引き出し、醤油味でまとめました。
【0933】有機ナッツふりかけ 53g 950円
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6月4日、10 日は『歯の衛生週間』 6月4日は『虫歯予防デー』です。

クリップボード02現代人の食物は「甘くて軟らかい」そして、様々な添加物(化学物質)が含まれています。たとえば砂糖の消費は100年前は国民一人当り年間3kgだったのが、現在その10倍以上になりました。戦中戦後の砂糖のない時代に数年遅れて学童のむし歯は激減しました。また、現代の食物は、化学肥料や飼料、農薬のため、食物本来の栄養がないものとなってきており、その加工食品は軟らかく、歯の表面に付着して微生物の温床になりやすくなっています。野性のサルや古代人と同じように繊維質の多い硬い食物を良くかんで食べれば、歯と顎は丈夫になり、汚れもつきにくいのです。地球環境汚染、それは今や人間の口の中、体の中まで着実に進んでいます。
歯の表面に付着している白いものは「食べかす」だと思っている人もいますが、これは歯垢(デンタルプラーク)と呼ばれるもので微生物(細菌)とその排泄物との塊です。歯垢は粘着性が高く、どんなにうがいしても残っています。最近の研究では、この歯垢の中に住むむし歯菌「ストレプトコッカス・ミュータンス」がむし歯の直接の原因と言われています。この「ミュータンス」はデキストランだけでなく、乳酸などのいろいろな酸を作り出し、硬いエナメル質を溶かし、穴をあけてしまいます。
以上のことから考えると、むし歯、歯周病は、ガンや糖尿病などと同じように「生活由来性疾患」であり、文明病です。これを防ぐには、①食生活を改善し、甘いもの、軟らかいものはさけ、硬いもの、自然のもの、添加物のないものを食べ、生体の抵抗力をつけ、歯を丈夫にすることです。②良いハブラシ、ハミガキ剤でブラッシングをし、口の中の環境を改善してやることです。ブラッシングはいわば硬い食物の代用繊維であり、歯垢を除去し歯肉をマッサージする役割をします。日本では一千年前から食後にお茶の習慣がありました。このよさは現在、科学的に見直されてきています。すなわち、緑茶の中には、ビタミンAやCなど歯を丈夫にする栄養が含まれていると同時に、フラボノイドやカテキンなどのタンニンが口臭を除去し、むし歯菌「ミュータンス」増殖を阻止する働きのあることがわかったのです。

☆太陽油脂の歯みがき☆

31410 パックスナチュロン石けんはみがき120g 462
31421 パックスこどもジェルはみがき50g 330
3142 パックスナチュロンソルティー石けんはみがき120g 506
3143 パックスナチュロン緑茶はみがき120g 946
3144 パックスナチュロンジェルはみがき90g 704

☆太陽油脂のマウスウォッシュ☆

3146 お口すっきりハーブ50ml 1078