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冬の味わい 千枚漬け

冬の味わい 千枚漬け

冬ならではのお漬け物。滋賀産紅かぶらを使用しました

0616 千枚漬け100g原材料…聖護院かぶら、昆布、漬け原材料(砂糖、醸造酢、みりん、食塩) 508
0617 紅千枚漬け100g原材料…紅かぶら、昆布、漬け原材料(砂糖、醸造酢、みりん、食塩) 508
0618 カップ入切千枚漬け140g 475
0619 カップ入紅切千枚漬け140g 475
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会津さゆり米新米のお届け:旧熱塩加納村の花「ひめさゆり」が名前の由来で、甘みがあり、モチモチとしていて、一粒一粒がしっかりとしています。

 

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中村商店・蔵野さんからのお便りです。
最近のコメ価格の異常な値動きは皆様周知のことと存じます。弊社における各産地からも同様に大きく値上げが提示されました。原因は5年産の不足、それまで続いた低価格、円安、ウクライナ侵攻以降の様々な資材や経費の高騰です。また昨年の若干の値上げはインボイスによるもので生産者には還元されませんでした。バブルの時も高騰しましたが、大きく違うのは庶民の所得と消費税です。皆が苦しい折に誠に申し訳なく残念です。つきましては弊社の6年産米価格を改定させていただきます。昨今の事情をご理解賜り変わらぬご愛顧を頂きますよう心よりお願い申し上げます。

 

さゆり米は、福島県会津盆地の北西端の人口3400人ほどの山あいの小クリップボード04さな町、喜多方市熱塩加納町で作られています。有機農業への転換は緑と太陽の会と㈱中村商店が協力して昭和55年から開始。平成2年からは合鴨農法を導入し、農作業の中で一番過酷な労働であった手取り除草から開放されました。合鴨除草で無農薬栽培の面積は飛躍的に広がり、沢山の消費者に喜んで頂けるようになりました。

 

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会津のコシヒカリは新潟魚沼米と並ぶ良食味米として知られていますが、さゆり米は各種の食味コンクールにおいて金賞・大賞の常連となっているブランド米です。ぜひご賞味ください。

 

 

 

 

クリップボード09冬ギフト承ります!

【8901】さゆり白米5kg 6,718円
【8902】さゆり胚芽米5kg 6,577円
【8903】さゆり玄米5kg 6,442円
【8904】発芽玄米セット11,372円
内容:さゆり白米5kg 籾発芽玄米1kg×2

 

 

0408 玄米5kg 4,248←4,471
0410 五分つき米5kg 4,402←4,633
0412 胚芽米5kg 4,402←4,633
0413 白米2kg 1,847←1,944
0414 白米5kg 4,545←4,784
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手軽にあったかヘルシー!温かいスープで免疫力と代謝を上げましょう

体温が1℃下がると、免疫力は30数%下がり、逆に体温が1℃上がると免疫力は5倍になるそうです。特に寒い季節は、冷えの改善と免疫力アップで、疫(病気)を退けていきたいですね。

「AUGA(オーガ)有機野菜スープ」は、自然豊かな大地で取れた有機野菜をギュッと閉じ込めた味わい深いレトルトスープ。農業国リトアニアのオーガニック食品メーカー産です。あたためるだけで自宅に居ながら本格的なレストランのような味が味わえます。保存料・化学調味料は一切使用していません。ヴィーガン対応・7大アレルゲンの原材料不使用・有機JAS認定品。1パックでマグカップ2杯分、男性にも満足していただけるボリュームです。

また、「だいずデイズ」の蒸し豆・蒸し雑穀と、旬の野菜をたっぷり使ってあたたかいスープはいかがでしょう。だいずデイズの蒸し豆は、ふっくらと蒸しあがっているので、お料理に混ぜるだけで簡単に調理できます。キッチンにストックしておけば、忙しい日でも大活躍!だいずデイズのおすすめレシピをご紹介します。

「AUGA有機野菜スープ」×「有機蒸し豆」で、手軽に温活&栄養補給しませんか?
お好みのスープに、蒸し豆や蒸しもち麦を入れるだけ!おすすめの組み合わせをご紹介します。

AUGA OGミネストローネ×有機蒸し大豆
9種類の有機野菜が一度に摂れる旨みが詰まったスープ。有機蒸し大豆を入れてより具沢山に。

AUGA OGマッシュルームスープ×有機蒸しもち麦
濃厚クリーミーなマッシュルームスープにプチプチした食感のもち麦がアクセントに。濃厚ながら罪悪感のないリゾットの完成!!ダイエット中の方にもオススメのメニューです。

0818 AUGAOGトマトスープ400g 540←600
0819 AUGAOGマッシュルームスープ400g 540←600
0820 AUGAOGミネストローネ400g 540←600
0821 AUGAOGコーンスープ400g 540←600

2019 続けるだいずDAYS習慣40g×5 810

原材料…有機大豆(転換期間中、北海道産、遺伝子組換えでない)、食塩、有機米酢

2020 有機蒸し大豆100g 270
2024   〃  3パック上記3p 770←810

原材料…有機大豆(北海道産、遺伝子組み換えでない)、食塩、有機米酢

2021 有機蒸しひよこ豆85g 270

原材料…有機ひよこ豆(アメリカ)、食塩、有機米酢

2022 有機蒸しミックスビーンズ85g 270
2025   〃  3パック上記3p 770←810

原材料…有機ひよこ豆(アメリカ)、有機大豆(遺伝子組み換えでない)、有機青えんどう、有機赤いんげん、有機黒いんげん、食塩、有機米酢

2023 国産有機原料使用蒸しもち麦70g 216